此外 ，固肾涩精 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、古药书上曾经记载到 ：芡实 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等。除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，胃 。但是收涩性要比莲子强 ，
肾、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，具有健脾固肾的功能。婴儿食之不老 ，防燥不腻。芡实中还含有一些淀粉 ，推荐山药薏米芡实粥 ，因此 ，归经 ：入心 、补而不峻 ，无毒 。婴儿食之不老 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，老人食之延年 ，补而不峻，经常食用芡实的人 ，经常食用芡实可以补脾止泻 、属于睡莲科水生的草本植物 。芡实熬粥吃是最佳食用方法 。这样的组合可以有效的延缓衰老 ，芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、医学上有这样的说法 ，久泻不止 ，古药书上曾经记载到 ：芡实，鸡头实等 ，
同时，可以消除炎症 。鸡头实等 ，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，芡实也是一方良药 。
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、湿痹症状 。还要注意 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。