5 、着京码上小窝头胚,味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ,放上潮湿的小吃屉布 ,糖桂花5克 。玲珑酵母2克 、浓缩
原料:玉米面100克、着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试;
4、用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。白糖10克、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀,加入到面粉的着京混合物中;
3 、取一个剂子,味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
做法 :
1、把面粉柔和成团,把揉好的面团搓成长条 ,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、蒸锅加入水 ,黄豆面50克 、
