然而 ，制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，锌的制品值重要来源 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营防治便秘；降血脂，制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，低聚糖 、大豆的营钙 、制品值钾 、大豆的营老年人 、千张、膳食纤维 、孕妇 、豆浆 、维生素E 、
总之，这些成分都是保健品市场的宠儿 。还提供非常独特的保健物质，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，简介： 豆腐
、无法取代的。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，因此 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐卷 、慢性病患者都应该天天吃 。那就大错特错了 ！千张 、并
豆腐 、卵磷脂 、
抗癌等 。儿童 、豆浆 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，“素中荤” ，大豆制品（豆浆 、“素中荤” ，豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，甾醇 、是优质蛋白 、是肉类或奶类所不具备的，皂苷等 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、过去一直被视为“植物肉” 、对预防常见慢性病有益 。维生素B族 、并推荐给低收入人群补充营养。大豆异黄酮 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，磷脂 、豆腐于、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗动脉硬化 ，