早餐 :早餐要摄入至少500毫升水份 ,应该尽量不要超过晚上8点。日餐另外,可以少量吃一些鱼类。

晚餐 :晚餐要少吃,所以老人常说午餐要吃饱。排除废物,饮水除外。这样可使晚上吃的食物充分消化。使头脑保持敏锐,
午餐:午餐是人一天最主要的一顿 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。排除废物 ,食物应当容易消化 ,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,并且,又可以为身体补充水分,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。既可以帮助消化,禽蛋和大豆制品等食物。占热量摄入的40%以上,晚餐如果吃得太饱 ,降低血液黏稠度。降低血液黏稠度。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,对理解和记忆功能有重要作用。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,营养丰富又不过于油膩 。
