5.将袋子扎紧 ，腌制盐 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制料酒 、咸鸭
腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭2.黄泥加水调成糊状 。腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、桂皮 、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，
3.将五香粉加盐混合 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。咸鸭黄泥 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ， &nb
一般来说 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，简介 ： 一般来说，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，晾干 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，封坛 。盐 。轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟。腌制太久则过咸。花椒、装入塑料袋 。水开后晾凉 。食用时应煮熟 。大料 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。密封放置30天左右即可 。