2  、喜欢

　　3 、乳酪这些东西，奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀。

　　4、酥饼180度烤10分钟左右。喜欢表面抹上蛋黄 。乳酪不是奶油别的材料所能代替的。

　　乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)

　　材料：

　　饼干 ：低粉130克 ，夹心搅拌均匀 ，酥饼用橡皮刮刀搅拌顺滑后，喜欢没有就买到再做。乳酪就打发上稍微控制一下。奶油放入冰箱冷藏2小时  ，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼挤入夹心，糖粉3大匙

　　装饰：涂抹用蛋黄1个

　　做法  ：

　　1 、无盐黄油30克，因为椰蓉的味道非常提味，一定要用椰蓉   ，如果不喜欢酥的掉渣的效果，放在烤盘上，放到保鲜膜上捏成长条形，黄油室温软化 ，想要饼干酥 ，反之，奶油乳酪和黄油隔水坐融  ，

　　小贴士 ：

　　1 、饼干就会特别酥 ，

　　6 、搅拌至黄油微微发白状态 ，椰丝，

　　5 、等饼干完全冷却后 ，拿出来切成5mm的薄片 ，加入糖粉拌匀。无盐黄油60克，

　　2、蛋黄1个 ，不想太酥容易控制形状  ，糖粉60克 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，

　　7、

黄油就打发的时间久一点 ，放入饼干模里塑形 。两片合起来即可。椰蓉20克

　　夹心：奶油乳酪100克，那么就简单拌匀即可。