做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜土豆
调料 ：料酒，可口可以把土豆加点盐，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。吃的时候是清淡的 ，老抽 ，加料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味口较重的话 ，
6.入锅蒸 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，蒸肉米粉，另外 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，先铺一层土豆 ，更容易切出漂亮的肉片。浇一大勺高汤再次拌匀。（五花肉整理好，肉片切薄些更好吃 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，大火至水开后 ，