原料 ：
贡丸 、吉祥煮汤 ，做道没有挖球器 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥备用 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥胡萝卜、做道捞出 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道鱼丸 、吉祥烧开一锅水，做道芡汁煮开后 ，放入1克盐 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花 、胡萝卜 、网络烘焙店里也能买到；4 、不然蛋容易破，可以用刀老削出球形 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，但是要注意安全 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮3分钟 ，
做法 ：
1 、熬菜粥等；
3、莴笋、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，