5 、中少八角 、秘制放入锅中 。红烧
鸡爪原料 ：鸡爪750g 。热门转大火收浓锅中汤汁即可。餐馆菜式逐个减去指甲 。中少鸡爪倒入锅中 ，秘制香叶全部装入茶包袋 ，红烧
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，
11 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少
做法 ：
1、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、十三香半茶匙 、至鸡爪酥烂入味 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、准备好食材和各种香料。
6 、煮开后 ，桂皮两小片 、锅里放半锅清水 ，料酒一汤匙 、加入半茶匙十三香。冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪 。香叶小的两片 、大火煮开后继续煮三分钟 。
7 、
4 、生抽两汤匙 、
12 、放入冰糖 。加一汤匙料酒 。姜两片 。鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪，桂皮、再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（个人卫生还是要搞的哈，
9 、
2、沥干 。
8 、加入两片姜 。