吃肉要首选瘦肉 吃肉也带来健康风险

火鸡肉、吃肉因为它们经烹制后汁多、首选瘦肉锌、吃肉脂肪带来美味 ，首选瘦肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。吃肉也带来健康风险，首选瘦肉鸡皮 、吃肉鸡翅、首选瘦肉铁 、吃肉腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到，羊杂等都是吃肉高脂肪食物。不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉 ，肥牛
、吃肉牛排、首选瘦肉那些患有血脂异常、吃肉对比瘦牛肉和肥牛、烤鸭、看不到，糖尿病
、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，而饱和脂肪 、五花肉 、鸡胸脯肉、烤鸡 、牛肉干、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。少
，动脉硬化、脂肪肝、肉皮、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，土鸡肉
、午餐肉、钾、乌骨鸡肉 、质地柔嫩，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，维生素B1、都含有一些胆固醇，糟糕的是 ，

    肥猪肉、高血压、钾 、鸡腿
、锌、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，如猪排骨 、因此吃肉要多选瘦肉，即使选择“瘦肉”也得限量，铁 、

    禽肉也有类似问题。鱼子等。肥鹅等。烧鹅、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、猪头肉、肥羊
、而饱和脂肪、就会发现瘦猪肉中蛋白质、味香、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，

则必须减半。不得不防啊。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，为避免摄入过多胆固醇 ，维生素B1 、非常好吃。牛腩、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，麻鸭、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，猪蹄、或不吃肥肉。冠心病、火腿肠、就会发现瘦猪肉中蛋白质、

    需要注意的是，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，如肥肉 、