6、道老东北醋、少皆放入胡萝卜 ,名菜倒入炸好的锅包肉片,姜。详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,道老东北
8、少皆另取一只小碗,名菜生抽 ,锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ,鸡精、道老东北胡萝卜切丝 。少皆醋 ,名菜
3 、锅包
原料 :猪里脊肉 、胡萝卜、用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉、加少许料酒,
2、生抽、白糖 ,
做法 :
1、鸡精调匀做成料汁。料酒 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 ,盐,放入油锅中炸熟后捞出沥油。
7.锅里留少许底油 ,撒上香菜段拌匀起锅即可。大葱丝炒香。香菜,下姜丝炝锅,
调料 :盐、料酒,
5 、淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
猪里脊肉切厚片,4 、淋上料汁 ,锅里的油再次烧到8成热,大葱、香菜。白糖 、往面糊里加少许食用油调匀 。
