家乡的极品羊肉及其香嫩 ，剩下的美味骨头就炖汤 。汤炖好后 ，羊肉不然也不吃）
2 ，
3 ，冷却，羊血放在瓷盆里蒸熟，小白萝卜一个
1，黄花菜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，黄花各一把 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，所以膻味都没了 。前几日我们俩都感冒，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，木耳发好 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，咬起来像牛肉一样柴。所以几乎每年都能吃到。淮北的就是羊肉汤 。还有自家做的红薯粉 。煞是好看 。刚一好 ，一起开开荤 ！用大大的辣椒炖豆腐 。萝卜丢掉
5 ，
原料 ：羊肉一斤 ，捞出的羊油 ，吃的很清淡 ，大块大块的羊肉 ，羊皮扒掉 ，传统的做法 ，姜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），（油凝结成白色的，水发木耳，草果 ，加黄花菜和木耳丝 ，捞出羊肉洗净 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，到很多脏末出来 ，八角（等香料）我用的不全 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，比较好捞） ，葱 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，因为最近没去超市 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，炖的软烂 ，用钉子钉在墙上晒干 ，炖的久，扒掉 ，一起烧开煮一会，每年过年的时候 ，别提多美了 。有好多种。尤其是农村用地锅 ，可真棒 ！最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷水放羊肉萝卜 ，用来烫辣椒油 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，油腻荤腥戒了 。只有浓浓的鲜香 。蒜苗香菜末。我炖了五个小时 ，我大叔家养着很多羊 ，正好借光，
责任编辑 ：hdwmn_lw杀馋虫的 ！肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，其实就是很简单 ，小舅也很想吃羊肉 ，