6 、族绝料酒 。错过一点点白糖 ，骨蒜
2 、蓉辣
3 、酱烧姜 、排骨大火煮开后 ，嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝
5 、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜姜切片 。蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水。一汤匙生抽 、排骨出锅 。嗜肉葱切段、半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、撒上葱花，
原料 ：肋排350g 、
4 、爆香葱姜，边缘稍有焦黄 。
做法 ：
1 、白糖一点点、加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨剁成小块 ，再加水至排骨三分之二处 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，锅中放油烧热 ，生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、