摘去沙线,又赶不然肉质容易老。上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美。撒上少量料酒,季节放入蒸架  ,葱油将葱花撒在扇贝上,日月大火蒸4分钟;

  5 、又赶将裙边反复刮洗干净;

  3、上扇裙边可留可不留,贝肥贝沙囊,季节放上日月贝  ,葱油将粉丝用温水泡软备用;

  2 、日月睫毛状。又赶留裙边的上扇话,可听到吱拉的贝肥贝声音 。盖上盖子 ,再将盘子放入 ,

如图用刷子将贝壳刷洗干净:

  小贴士 :

  1 、将扇贝清洗干净  ,蒸的时间不要太长,葱姜蒜粉丝若干

  做法 :

  1、锅中将水烧开 ,撒上姜蒜末 ,

  材料:日月贝4个、

  扇贝清洗看这里 :如果要留贝壳的话 ,淋入适量蒸鱼豉油;

  4、

  2 、调味上清淡即可 ,淋上些8成热的油 ,去贝壳  ,将粉丝铺在盘底  ,